Галерея чеських продуктів харчування
Чи знаєте ви історії чеських продуктів харчування, які щодня купуєте в магазинах і на ринках? В експозиції Галереї чеських продуктів харчування ми у дуже простій музейній формі представляємо вам виняткові продукти харчування з Чехії, Моравії та Сілезії.
Як випливає з назви виставки, тут ви можете ознайомитися з сучасними продуктами харчування в нетрадиційній формі – у вигляді чистої галерейної презентації. Інсталяція дуже проста і ефектна: 30 окремих вітрин, у кожній з яких на п'єдесталі стоїть вибраний чеський продукт, який або має один із знаків якості чи захищене географічне зазначення походження (Klasa, Český výrobek, Regionální potravina, Asociace regionálních značek тощо), або є важливим з інших причин.
Приблизно третина виставлених продуктів харчування походить з Моравсько-Сілезького краю, решта – це продукти, вироблені в інших краях Чеської Республіки. З точки зору складу продуктів, ми включаємо як великих виробників, так і менші та сімейні підприємства.
Всі 30 продуктів харчування розділені на десять основних категорій. Тут ви знайдете алкогольні напої, делікатеси, м'ясо та м'ясні вироби, молоко та молочні вироби, борошномельні, хлібопекарські та кондитерські вироби, заморожені креми, безалкогольні напої, інші продукти, фрукти та овочі, а також рибні вироби. Представлені продукти промислового виробництва, а також сімейних підприємств і ферм, які спеціалізуються на ремісничому виробництві. Але їх завжди об'єднує традиція і прагнення представити найкраще.
Цю експозицію ми змінюємо щороку, щоб представити якомога більше якісних чеських продуктів харчування.
Перекладено DeepL
