Winiarska prasa belkowa

Narodowe Muzeum Rolnictwa pozyskało tę dużą prasę belkową w 2020 roku drodze zakupu od ostatniego właściciela piwnicy w miejscowości Oleksovičky (niem. Klein Olkowitz), a w 2023 roku poddało ją konserwacji dzięki dotacji z Ministerstwa Kultury. Jest to prasa belkowa o klasycznej konstrukcji; owoce przeznaczone do wyciskania soku umieszcza się w koszu, a za pomocą drewnianych klinów przekazuje się na nie obciążenie z ciężarka znajdującego się poniżej poziomu podłogi. Głównym drewnem konstrukcyjnym jest dąb, centralne boki i kołki ramy prasy wykonano z buka, z jesionu wykonano belki trzymające poprzecznie oryginalny kosz, drewniana podstawa pod koszem wykonana jest z drewna jodłowego, śruba z sosny, a boki i wzmocnienia płyty dociskowej ze świerku. Pierwszym krokiem podczas konserwacji był kompletny demontaż i późniejsza dezynsekcja przeciwko szkodnikom drewna w komorze termicznej Narodowego Muzeum Wsi we Frenštácie pod Radhoštěm. Do wzmocnienia użyto żywicy akrylowej Solakryl BMX w ksylenie. Obecna lokalizacja na ekspozycji jest tymczasowa – w ramach przygotowywanego projektu nowych wystaw prasa zostanie zainstalowana na zewnątrz pod zadaszeniem, gdzie będzie można na niej wyciskać owoce. Prasa winiarska nawiązuje do uprawy winorośli w naszym regionie w średniowieczu i wczesnej nowożytności, ale w wyniku globalnego ocieplenia w kraju morawsko-śląskim zarejestrowanych jest dziś już 8 winiarzy.