Mgr. Jana Jírovcová – osobní profil
Název pozice v NZM:
Kurátor podsbírky živočišné výroby
Vzdělání:
Filosofická fakulta Masarykovy univerzitě v Brně, obor historie-muzeologie
Praxe:
V NZM od června 2015
Archiv bezpečnostních složek
Sbírky v NZM:
Fond podsbírka živočišné výroby
Vybrané výstavy, expozice, akce v NZM:
Akce
- Muzejní noc na zámku Kačina (2017, 2018, 2019)
- Noční Kačina (2020-2025)
Expozice, výstavy:
- Království včel
- Lékaři rostlin (výstava 2020)
- Zimní příběh – zapomenutá venkovská řemesla (cyklus výstav 2018, 2019, 2021)
- Zámecká ledárna a chladírna (2024)
- Nasyp Koni obroku, půjde s tebou do skoku (výstava 2025)
- Aristokracie v sedle (výstava 2025)
Vybraná publikační činnost:
- JÍROVCOVÁ, Jana, Z historie konárovického zámku a panství, Prameny a studia, č. 58, 2016.
- KOPEČEK, Martin - JÍROVCOVÁ, Jana, Lékaři rostlin – katalog výstavy, Praha: Národní zemědělské muzeum, s.p.o., 2020
- KUBÁSKOVÁ, Lucie – JÍROVCOVÁ, Jana, Kulinární tradice moravských a slezských regionů, Praha: Národní zemědělské muzeum, s.p.o., 2021
- SOBOTKOVÁ, Jitka – KUBÁSKOVÁ, Lucie – JÍROVCOVÁ, Jana, Kulinární tradice českých regionů, Praha: Národní zemědělské muzeum, s.p.o., 2022
- JÍROVCOVÁ,Jana – VOLDŘICHOVÁ, Marie, Hipologická sbírka v Národním zemědělském muzeu, Prameny a studia, č. 78, 2025.
Projekty výzkumu:
Kulinární dědictví českých zemí: paměť, prezentace a edukace (Ministerstvo kultury, 2018-2022).
Historie užívání a pěstování léčivých rostlin jako součást národní a kulturní identity (Manisterstvo kultury, 2023-2027).