Sléz lesní ⁕ Malva sylvestris
Sléz lesní je půvabná a běžně rozšířená rostlina z čeledi slézovitých, ceněná především pro zklidňující a ochranné účinky na sliznice. Je to v tradičním evropském léčitelství oblíbená a bezpečná bylina. Tato dvouletá až vytrvalá rostlina se vyznačuje nápadnými květy, které kvetou purpurově růžově až fialově od května až do září. Plodem je terčovitá rozpadavá tobolka, kterou sbírají rády především děti a říkají jí chlebíček. Rostlina je původem z Evropy, severní Afriky a Asie, ale rozšířila se po celém světě. Roste na slunných až polostinných stanovištích, jako jsou louky, okraje cest, rumiště, pole a zahrady, preferuje vlhčí a na živiny bohaté půdy.
Účinky na zdraví
Hlavními účinnými látkami slézu lesního jsou slizy (polysacharidy), třísloviny, flavonoidy a vitamíny A a C. Právě slizy jsou zodpovědné za jeho hlavní léčebné vlastnosti. Sléz je vynikající při kašli, bronchitidě, chrapotu a zánětech horních cest dýchacích. Slizovité látky vytvářejí na sliznicích ochranný film, který mírní podráždění, suchý kašel a usnadňuje vykašlávání. Chrání a zklidňuje také podrážděnou sliznici žaludku a střev, pomáhá při zánětech žaludku, vředech, pálení žáhy a mírné zácpě. Zevně se používá ve formě obkladů, koupelí nebo kloktadel. Pomáhá při zánětech v ústní dutině a krku, zánětech dásní, akné, ekzémech, spáleninách a bodnutí hmyzem. Je vhodný i pro citlivou pokožku a pro děti. Díky hydratačním a zklidňujícím vlastnostem se extrakty ze slézu přidávají do pleťových krémů, šamponů a dětské kosmetiky.
Zajímavosti
Mladé listy a plody (chlebíčky) jsou jedlé. Mají jemnou, neutrální chuť a lze je přidávat do salátů nebo polévek pro zahuštění a zvýšení nutriční hodnoty. Sléz byl oblíbenou bylinou již ve starověku. Řekové a Římané ho používali nejen jako lék, ale i jako zeleninu. Říman Cato starší jej doporučoval jako ochrannou rostlinu. Slézový čaj je velmi bezpečný a vhodný i pro malé děti a těhotné ženy, neboť nemá žádné známé vedlejší účinky.
Květy slézu obsahují antokyanová barviva. Při přípravě čaje (nálevu) má tekutina krásnou modrou nebo fialovou barvu, která se přidáním kyselé složky (např. citronu) změní na růžovou. Sléz lesní patří mezi velmi bezpečné léčivé rostliny, které lze užívat dlouhodobě a jsou vhodné pro všechny věkové kategorie, včetně těhotných a kojících žen. Rostlina je jemným, ale účinným přírodním balzámem, který nabízí úlevu od běžných neduhů dýchacích cest a trávicího traktu a zároveň je nenáročnou a užitečnou rostlinou naší přírody. Sléz lesní je známý také pod lidovými názvy boží koláčky, cigánské tvarůžky, homolky, knoflíčky, pánbožkové koláčky, patáčky, paterč či penízky.
Bocciho herbář
Common mallow (Malva sylvestris)
Common mallow is a charming widespread plant belonging to the mallows (Malvaceae). It is valued mostly for its soothing and protective effect on mucous membranes. It is a safe plant, popular especially in traditional European folk medicine. This biennial to perennial plant is characterised by conspicuous flowers, which bloom in purplish pink to violet colour from May until September. Its seeds are pale and relatively large. In English, they are known as ‘cheeses’, in Czech, children call it ‘little bread’. The plant is native to Europe, north Africa, and Asia, but over time spread all around the world. It grows in sunny to partly shaded locations such as meadows, roadsides, waste grounds, in fields, and gardens, preferring wetter and nutrient-rich soils.
Health Benefits
The main active substances contained in the common mallow are mucilage (i.e., slime), tannins, and vitamins A and C, whereby the main medicinal effects are linked to the mucilage. Mallow is excellent for treating cough, bronchitis, hoarseness, and infections of the upper respiratory tract. The mucus creates a protective film on the mucosa, which helps soothe irritation and dry cough and helps expectoration. It also protects and soothes irritated mucosa of the stomach and intestines, which is why it relieves gastritis, ulcers, heartburn, and mild constipation. Externally, it is used in the form of compresses, baths, or gargles. It helps heal inflammations in the mouth and the throat, gingivitis (inflamed gums), acne, eczema, burns, and insect bites. It is suitable even for children and people with sensitive skin. Mallow extracts are used for their hydrating and soothing properties in skin cremes, shampoos, and cosmetics for children.
Interesting Facts
Young leaves and seeds (the cheeses) are edible. They have a mild, neutral taste and can be added to salads or soups for thickening and increase of nutritional values. Common mallow was popular already in antiquity. The Greeks and the Romans used it not only as a medicinal plant but also as a vegetable. Cato the Elder recommended it as a protective plant. Mallow tea is very safe and suitable even for small children and pregnant women, because it has no known side effects. Mallow flowers contain anthocyanin dyes, which is why mallow tea has a beautiful blue or purple colour, which changes to pink with the addition of an acid element, such as lemon juice. Common mallow is a highly safe medicinal plant that can be used long-term and is suitable for all ages and groups, even for pregnant and nursing women. The plant yields a gentle but effective natural balm, which relieves common ailments of the airways and the digestive system. At the same time, it is an undemanding and useful plant of our flora. Common mallow is also known as cheeseweed, cheeseplant, cheeses, buttonweed, round dock, dwarf mallow, or cheese poplar.
Broumovský herbář