Přijďte na Chmel o páté. Národní zemědělské muzeum zve na přednáškový cyklus pro veřejnost. AVÍZO

Datum vydání: 23. 10. 2025

Čtyři podvečery věnované chmelu – jeho odrůdám, pěstování, zpracování, historii i vlivu na krajinu, díky níž se Žatecko dostalo až na seznam UNESCO. Přednáškový cyklus CHMEL O PÁTÉ pořádá Národní zemědělské muzeum ve spolupráci s městem Žatec.

„Každé setkání nabídne nejen odborné povídání, ale i praktické ukázky,“ říká odborník na dokumentaci a popularizaci chmelařského dědictví Petr Bažant, který bude přednáškami provázet.

A protože povídat si o chmelu není možné jen tak „na sucho“, konají se přednášky v pohodlí muzejní kavárny, kde si zájemci mohou dát současně něco dobrého. Vstupné je zdarma.

Termíny přednášek:

  • Čtvrtek 30. října: Podívej, roste to tady všude

Jak se z divoce rostoucího chmele stala zemědělská plodina, proč se rostlině daří právě na Žatecku, jaké odrůdy existují a jak se chmel využívá v pivovarnictví, medicíně i kosmetice. Posluchači si také vyzkouší smyslový trojúhelníkový test a přivoní k letošní sklizni.

  • Čtvrtek 6. listopadu: Já už vidím konec řádku…

Přehled historického vývoje pěstování chmele – od kořenáče po sklizeň. Připomeneme slavné chmelové brigády i tradiční způsoby sušení. Ukázky nářadí a pomůcek k vyzkoušení.

  • Čtvrtek 13. listopadu: Tak máme usušeno, a co dál?

Architektura města Žatec, která je od počátku formovaná potřebou pěstování a zpracování chmele. Nahlédnete do skladů, projdeme technické památky, podíváme se na půdy i do míst, kde se chmel balil a obchodoval. Ukázky nářadí a příběhy obchodníků, kteří udělali ze Žatce světovou metropoli chmele.

  • Středa 19. listopadu        Dlouhá cesta byla… / speciální host

Jak se Žatec a krajina žateckého chmele dostaly na Seznam světového dědictví UNESCO. Přednáška přiblíží proces nominace, spolupráci odborníků i zákulisí zápisu. Přednáší Olga Bukovičová, koordinátorka pro světové dědictví Městkého úřadu Žatec.

Čas a místo konání:
NZM Praha – Mlsná kavárna (vstup přes recepci)
Začátky vždy v 17 hodin.
Vstup je zdarma.
Prohlídka muzea a expozice Krajina žateckého chmele je možná před přednáškou do 17 hodin v ceně vstupného do muzea.

Národní zemědělské muzeum je státní příspěvková organizace zřizovaná Ministerstvem zemědělství. Zabývá se zejména tematikou zemědělství, lesnictví, myslivosti, rybářství, zahradnictví, potravinářství, zpracování zemědělských produktů, vývoje venkova a kulturní krajiny. Národní zemědělské muzeum má kromě hlavní výstavní budovy v Praze také dalších pět poboček – Čáslav, zámek Kačina, zámek Ohrada, Ostrava a Valtice. Jednotlivé pobočky jsou zaměřeny tak, aby svou vědecko-výzkumnou, akviziční a prezentační činností komplexně pokrývaly zemědělství a jeho příslušné obory v celé šíři. Muzeum nabízí řadu lektorských programů a každoročně pořádá několik desítek tematických akcí pro veřejnost. Virtuální prohlídka NZM Praha

Více na www.nzm.cz.

Kontakt pro média:
Tereza Plavecká

Tel.: +420 601 065 460
tiskove@nzm.cz
www.nzm.czfacebookXinstagram

 

 




žatecká krajina a žatecký chmel - ilustrační fotografie

Zajímá vás, co nového se u nás děje?
Přihlaste se k odběru newsletteru.

Vyberte si přesně ten obsah, který vás zajímá. My vám občasně zašleme souhrnné novinky a informace ze světa Národního zemědělského muzea.

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.