Termín konání: 01.11.2025 | 10:00–14:00
Lektor: Radek David

Radek David je šéfkuchař s téměř třicetiletou praxí, který vzešel z tradiční české kuchařské školy a vyprofiloval se na evropské úrovni.

Absolvoval stáže v michelinských restauracích ve Francii, Itálii a Velké Británii, kde čerpal inspiraci od špičkových světových šéfkuchařů.

Bývalý člen seniorského národního kuchařského týmu AKC ČR a aktuální kapitán InterGast Culinary Teamu. Zúčastnil se více než 70 kuchařských soutěží po celém světě, kde sbíral cenné zkušenosti i ocenění.

Dvacet let působil jako kreativní šéfkuchař pro restaurace La Veranda, The Bistro a Babiččina zahrada, stejně jako pro pět restaurací v Kyjevě – včetně Fajna Familia a tamní La Verandy.

V současnosti působí jako gastrokonzultant, gastro poradce, privátní šéfkuchař a mentor.

Cena kurzu: 2 400 Kč
Pro koho je kurz určen: dítě od 10 let a 1 dospělý doprovod
Budeme připravovat:
  • Burger s masem, křupavá slanina, karamelizovaná cibule, domácí nakládaná okurka a kečup
  • MAC and CHEESE
  • Kuřecí křidélka BBQ, syrová zelenina, zakysaná smetana
Jak se přihlásit?

Kurz vaření i dárkový poukaz můžete zakoupit online. Stačí vyplnit přihlášku a uhradit částku kartou přes platební bránu. Voucher na kurz nebo univerzální dárkový poukaz Vám bude po zaplacení odeslán na e-mail uvedený v přihlášce.

Potřebujete na kurz nebo dárkový poukaz vystavit fakturu pro zaměstnavatele? Napište prosím na kurzyvareni@nzm.cz fakturační údaje, případně další informace, které nesmí na faktuře chybět.

Pokud neobdržíte voucher do 48 hodin od zaplacení, zkontrolujte spam i hromadnou poštu, následně nás prosím kontaktujte na kurzyvareni@nzm.cz

Potřebujete další informace?

Napište nám na kurzyvareni@nzm.cz.

Více o KURZECH VAŘENÍ v Národním zemědělském muzeu ZDE.

Termín konání akce

01.11.2025 | 10:00–14:00


Pondělí Zavřeno
Úterý 9:00–17:00
Středa 9:00–17:00
Čtvrtek 9:00–17:00
Pátek 9:00–17:00
Sobota 9:00–17:00
Neděle 9:00–17:00

Zobrazit celou otevírací dobu objektu

Vstupenky lze zakoupit online:
 

Zajímá vás, co nového se u nás děje?
Přihlaste se k odběru newsletteru.

Vyberte si přesně ten obsah, který vás zajímá. My vám občasně zašleme souhrnné novinky a informace ze světa Národního zemědělského muzea.

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.