„Prostřednictvím svých fotografiích chci poukázat na přínosy ekologického zemědělství pro celou společnost. Během roku jsem navštívil mnoho ekofarem a vyslechl celou řadu příběhů. Každý z nich byl jedinečný, ale přesto se všechny v něčem shodují. Je to silná vazba člověka k přírodě, pocit zodpovědnosti ke svému okolí a také snaha o zachování důstojného životního prostředí budoucím generacím,“ uvádí Jan Hvízdal.
Jan Hvízdal je průvodcem v divočině a profesionálním expedičním fotografem, který strávil posledních 13 let cestováním okolo světa a hledáním smyslu života. Ten našel po boku třiceti tažných psů na sněžných pláních vysoké Arktidy. Na souostroví Špicberky žil více než 5 let a jsou stále jeho největší inspirací spolu s Antarktidou, kde tráví několik měsíců v roce. Zajímá se o udržitelný environmentalismus, focení divokých zvířat v jejich přirozeném prostředí a ekologické zemědělství. Tato témata komunikuje se studenty a dospělými na přednáškách, s nimiž objíždí již několik let Českou republiku.
