Jamie Santos nabízí kurz vaření, kde se zaměřuje právě na práci s rybami a mořskými plody. Jeho cílem je naučit lidi, jak s těmito surovinami pracovat tak, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a strukturu, a jak je doplnit o africké koření a tropické ovoce. Na jeho kurzech se naučíte mnohem víc než jen konkrétní recepty. Získáte ucelený pohled na přípravu zdravých jídel z přírodních surovin. Navíc se dozvíte, jak jídla přizpůsobit různým alergiím a dietním omezením. Po absolvování kurzu dostanete recepty a kontakt na šéfkuchaře Jamieho pro budoucí konzultace.
Předkrm: Jamieho rybí polévka na dýňové bázi
Hlavní chod: Filet z pražmy královské s restovanou zeleninou
Cena kurzu: 3 450 Kč
