Termín konání: 28.04.2024 | 14:00–18:00

Co všechno si ukážeme?

Na kurzu obdržíte žitný kvásek a seznámíte se se základními pekařskými pojmy. Během kurzu si ukážeme celý proces přípravy a povíme si, jak pečení doma načasovat. Ukážeme si, jak správně vypracovat těsto, jak ho stočit do ošatky a nechat správně kynout. Naučíte se, jak připravit rozkvas a jak se starat o kvásek, který obdržíte. Na konci kurzu si každý účastník upeče svůj malý pšenično-žitný bochník, který si pak odnese domů.

Během kurzu se podíváme na různé typy ošatek a pekařských potřeb, představíme vám jejich výhody a zároveň budete mít možnost si na místě zakoupit potřebné ingredience a pomůcky k pečení. V ceně kurzu jsou veškeré pomůcky, a proto není potřeba si s sebou cokoliv dalšího na pečení nosit.

Lektorka kurzu: Darina Vohralíková

Kurz zajišťuje https://www.upecsichleba.cz

 

Kapacita kurzu je 10 lidí, délka kurzu 4 hodiny. V ceně kurzu jsou veškeré ingredience a potřeby pro upečení jednoho bochníku.

Na kurz je potřeba si vzít skleničku na kvásek, tašku nebo papírový sáček na malý bochník a případně zástěru.

Cena kurzu je 1 400 Kč, vstupenky zakoupíte: https://www.upecsichleba.cz/kurzy/
Uhrazená částka za kurz je NEVRATNÁ, je možné svou účast následně po předchozí dohodě převést na jiný termín.

 

Termín konání akce

28.04.2024 | 14:00–18:00


2. 1. – 23. 12. Po–Ne 10.00–18.00

Zobrazit celou otevírací dobu objektu

Vstupné

dospělí 150 Kč
děti a mládež do 18 let, středoškoláci nad 18 let v rámci školních skupin Vstup pro děti a mládež zdarma platí do všech expozic a výstav muzea. Neplatí na akce pořádané NZM. zdarma
studenti 18–26 let 80 Kč
senioři od 65 let 80 Kč
permanentka 6 jednorázových vstupů platnost 365 dní od zakoupení, přenosná, jednorázový vstup pro jednoho platícího návštěvníka v jednom dni 600 Kč
permanentka 12 jednorázových vstupů platnost 365 dní od zakoupení, přenosná, jednorázový vstup pro jednoho platícího návštěvníka v jednom dni 1000 Kč
pedagogický doprovod (na 10 dětí 1 osoba) zdarma

* Vstup pro děti a mládež zdarma platí do všech expozic a výstav muzea. Neplatí na akce pořádané NZM.

Partneři

Zajímá vás, co nového se u nás děje?
Přihlaste se k odběru newsletteru.

Vyberte si přesně ten obsah, který vás zajímá. My vám občasně zašleme souhrnné novinky a informace ze světa Národního zemědělského muzea.

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.