Lektorka: Pavlína Váňová
Pavlínu provází sladké už od dětství díky její mamince a babičce. Sama se o cukrařinu začala více zajímat během studia na hotelové škole a jako cukrářský samouk pokračovala i při studiu na vysoké škole. Její vytrvalost a vášeň k cukrářskému řemeslu jí pomohla získat práci ve 4* hotelu v Rakousku i v Čechách. Další dovednosti z moderní cukrařiny získala Pavlína s pomocí Heleny Fléglové v její akademii, své umění dále rozvíjí i v patisserii Dort it, kterou otevřela v únoru 2024. Pavlína pracuje zároveň i jako učitelka na hotelové škole, kde učí žáky kulinářským dovednostem.
Cena kurzu: 2 400 Kč
Pro koho je kurz určen: dítě od 10 let a 1 dospělý doprovod
Naučíte se:
- cookies
- churros s čokoládovou omáčkou
- malinový velvet = malinovo-tvarohový dezert do skla (mandlový crumble, malinový krém a gel, tvarohový krém, ozdoba)
Jak se přihlásit?
Kurz vaření i dárkový poukaz můžete zakoupit online. Stačí vyplnit přihlášku a uhradit částku kartou přes platební bránu. Voucher na kurz nebo univerzální dárkový poukaz Vám bude po zaplacení odeslán na e-mail uvedený v přihlášce.
Potřebujete na kurz nebo dárkový poukaz vystavit fakturu pro zaměstnavatele? Napište prosím na kurzyvareni@nzm.cz fakturační údaje, případně další informace, které nesmí na faktuře chybět.
Pokud neobdržíte voucher do 48 hodin od zaplacení, zkontrolujte spam i hromadnou poštu, následně nás prosím kontaktujte na kurzyvareni@nzm.cz.
Potřebujete další informace?
Napište nám na kurzyvareni@nzm.cz.