Kulinární dědictví českých zemí: paměť, prezentace a edukace

Pozvánka na workshop: Tradiční pokrmy v české gastronomii

Projektový partner Národního zemědělského muzea Vysoká škola hotelová v Praze si vás dovoluje pozvat na odborný workshop na téma „Tradiční pokrmy v české gastronomii“, který proběhne v prostorách její Velké auly a kuchyně, a to ve čtvrtek 25. listopadu 2021 od 10:00 do 13:00 hodin. Více informací najdete zde a v pozvánce. O své zkušenosti se s námi podělí mimo jiné takové osobnosti jako Roman Vaněk, Martin Franc, Eva Ferrarová a další.