Příběh zemědělství – Praha

Kurzy vaření – Uvařeno v muzeu

Pojďte vařit do muzea!

V profesionálně vybaveném gastrostudiu Národního zemědělského muzea na pražské Letné pořádáme kurzy vaření, které jsou určeny všem, jež rádi vaří.

Kurz trvá zpravidla 4 hodiny, účastníci vaří ve dvojicích nebo menších skupinách pod vedením zkušeného lektora (člena Asociace kuchařů a cukrářů, často přímo člena Národního týmu). Pro každého účastníka jsou připraveny recepty a certifikát o absolvování kurzu. Objednat kurz si můžete online prostřednictvím webového formuláře, který naleznete u každého kurzu. Kurz vaření můžete také darovat – stačí zakoupit dárkový poukaz. Aktuální informace o dění v gastrostudiu najdete na Facebooku Uvařeno v muzeu.

Gastrostudio si můžete také pronajmout.

Dárkový poukaz na kurz vaření

Dárkový poukaz na kurz vaření má platnost 365 dní od data zakoupení. Poukaz nelze uplatnit na kurz Domácí vaření piva.

Kurzy vaření

		Steaky, přílohy, omáčky středa 20. září 2023 lektor: Pavel Minář více informací o kurzu, on-line přihláška
		Omládkové pečení bez lepku neděle 24. září 2023 lektorka: Radka Vrzalová více informací o kurzu, on-line přihláška
		PLANT-BASED ONLY / Úvod do veganského vaření úterý 3. října 2023 více informací o kurzu, on-line přihláška
		Děti vaří zdravě / Za tajemstvím potravin (pro školy) pátek 6. října 2023 lektorka: Pavlína Matysová, Dis. více informací o workshopu
		Děti vaří zdravě / Za tajemstvím potravin sobota 7. října 2023 lektorka: Pavlína Matysová, Dis. více informací o workshopu, on-line přihláška
		Kvasíme ovoce / fermentace krok za krokem úterý 10. října 2023 lektorka: Ing. Eliška Kováříková, Ph.D. více informací o workshopu, on-line přihláška
		Moderní česká cukrařina čtvrtek 12. října 2023 lektorka: Pavlína Váňová více informací o kurzu, on-line přihláška
		Španělské delikatesy bez lepku sobota 14. října 2023 lektorka: Radka Vrzalová více informací o kurzu, on-line přihláška
		Ochutnejte historii – ZVĚŘINA úterý 17. října 2023 lektoři: členové Staré gardy AKC ČR více informací o kurzu, on-line přihláška
		Základy indické kuchyně II. středa 18. října 2023 lektor: Pavel Minář více informací o kurzu, on-line přihláška
		Mořské ryby úterý 24. října 2023 lektor: Radek David více informací o kurzu, on-line přihláška
		Domácí vaření piva pátek 27. října 2023 více informací o kurzu, on-line přihláška
		Domácí vaření piva sobota 28. října 2023 více informací o kurzu, on-line přihláška
		Kvasíme zeleninu / fermentace krok za krokem středa 1. listopadu 2023 lektorka: Ing. Eliška Kováříková, Ph.D. více informací o workshopu, on-line přihláška
		Zdravé vaření s dětmi úterý 7. listopadu 2023 lektorka: Pavlína Matysová, Dis. více informací o kurzu, on-line přihláška
		Kachna středa 8. listopadu 2023 lektor: Radek David více informací o kurzu, on-line přihláška
		Ochutnejte historii – HUSA pondělí 13. listopadu 2023 lektoři: členové Staré gardy AKC ČR více informací o kurzu, on-line přihláška
		Jak na makronky úterý 14. listopadu 2023 lektorka: Pavlína Váňová více informací o kurzu, on-line přihláška
		Japonská kuchyně středa 15. listopadu 2023 lektor: Pavel Minář více informací o kurzu, on-line přihláška
		Kvasíme zeleninu / fermentace krok za krokem středa 29. listopadu 2023 lektorka: Ing. Eliška Kováříková, Ph.D. více informací o workshopu, on-line přihláška
		Snídaně & brunch pondělí 4. prosince 2023 lektor: Radek David více informací o kurzu, on-line přihláška
		Netradiční vánoční cukroví čtvrtek 7. prosince 2023 lektorka: Pavlína Váňová více informací o kurzu, on-line přihláška
		Domácí vaření piva sobota 9. prosince 2023 více informací o kurzu, on-line přihláška
		Zdravé vaření s dětmi úterý 12. prosince 2023 lektorka: Pavlína Matysová, Dis. více informací o kurzu, on-line přihláška
		Ochutnejte historii – CUKROVÍ středa 13. prosince 2023 lektoři: členové Staré gardy AKC ČR více informací o kurzu, on-line přihláška