Příběh zemědělství – Praha

Přijďte na kurz vaření do muzea! 

Součástí expozice Gastronomie v Národním zemědělském muzeu je i gastrostudio, prostor, který slouží špičkovým kuchařům z Asociace kuchařů a cukrářů ČR (vítězství v prestižní soutěži FHA Culinary Challenge 2018) pro tréninky na tuzemská i mezinárodní klání a kde Kulinářský institut Marie Sandtnerové pořádá řadu akcí, mezi nimi i kurzy vaření a pečení a tematické workshopy určené široké veřejnosti.

Kurzy a workshopy trvají tři až čtyři hodiny, tematické workshopy, které doprovázejí akce v muzeu jsou většinou hodinové. Kurzy i workshopy si můžete objednat online nebo na e-mailu kurzyvareni@nzm.cz.

Kurz vaření můžete také darovat – stačí zakoupit dárkový poukaz.

Nejbližší kurzy a workshopy:

	Sto let středa 26. září 2018 lektor: Radek David cena kurzu: 1890 Kč více informací o kurzu, online přihláška
	Objevujeme méně tradiční plodiny a bioprodukty pátek 5. října 2018 lektor: David Wisniowski  cena kurzu: 990 Kč více informací o workshopu, online přihláška
	Biopotraviny v rukou profesionálů sobota 6. října 2018 lektor: David Wisniowski  cena kurzu: 990 Kč více informací o workshopu, online přihláška
	Podzim na talíři středa 10. října 2018 lektor: Jan Horký cena kurzu: 1890 Kč více informací o kurzu, online přihláška
	Sto let čtvrtek 25. října 2018 lektor: Radek David cena kurzu: 1890 Kč více informací o kurzu, online přihláška

Dárkový poukaz na kurz vaření

Potěšte své blízké originálním dárkem – poukazem na kurz vaření v muzeu!

Poukaz stojí 1 800 Kč a platí do 31. 12. 2018 na kurz dle vlastního výběru. Pak už stačí jen přihlásit se na vybraný kurz.

Poukaz zakoupíte na pokladně Národního zemědělského muzea v Praze nebo jej můžete objednat e-mailem na kurzyvareni@nzm.cz. 

Fotogalerie z předchozích kurzů a workshopů:

• Kurz pečení Čokoláda – 17. května 2018, lektorka: Helena Fléglová
• Porcujeme a vaříme drůbež – 10. května 2018, lektor: Jan Horký
• Hostínský chřest – 3. května 2018, lektor: Radek David
• workshop Mléčné výrobky – 19. dubna 2018, lektor: Jindřich Sitta
• Kurz pečení Odpalované těsto – 10. dubna 2018, lektorka: Helena Fléglová
• kurz Poklady z kuchyně Marie Sandtnerové – 5. dubna 2018, lektor: Jan Horký
• workshop Domácí výroba mléčných výrobků – 27. března 2018, lektor: Jindřich Sitta
• Kurz Velikonoční pečení – 22. března 2018, lektorka: Helena Fléglová 
• Kurz vaření Velikonoční menu – 15. března 2018, lektor: Jan Horký
• Čokoláda, workshop pro děti – 10. března 2018, lektorka: Helena Fléglová
• Kurz vaření Nedělní oběd v muzeu – 25. února 2018, lektor: Radek David
• Kurz pečení Jak na makronky – 22. února 2018, lektorka: Helena Fléglová
• Kurz vaření Omáčky, polévky – národní poklady II – 8. února 2018, lektor: Jan Horký
• Letenské prase aneb zabijačka v muzeu, workshop s mistrem řezníkem – 27. ledna 2018, lektor: Arnošt Dvořák
• Kurz vaření Sexy moderní česká kuchyně – 23. ledna 2018, lektor: Radek David

2017

• Kurz Omáčky, polévky - národní poklady I, – 18. ledna 2018, lektor: Jan Horký
• Kurz vánoční pečení – 12. prosince 2017, lektorka: Helena Fléglová
• Kurz vaření Kuchyně našeho dětství – 28. listopadu 2017, lektor: Jan Horký
• Svatomartinská husa – 11. listopadu 2017, lektor: Tomáš Levý
• Ryby z našich řek a rybníků – 19. října 2017, lektor: Jan Horký
• Z polí, luk a lesů... – 14. října 2017, lektor: Tomáš Levý