Příběh zemědělství – Praha

Kurzy vaření

Přijďte na kurz vaření do muzea!

Součástí expozice Gastronomie v Národním zemědělském muzeu je i gastrostudio, prostor, který slouží Národnímu týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR (vítězství v prestižní soutěži FHA Culinary Challenge 2018, zlatá a stříbrná medaile ze soutěže Culinary World Cup 2018) pro tréninky na tuzemská i mezinárodní klání a kde muzeum pořádá řadu akcí, mezi nimi i kurzy vaření a pečení a tematické workshopy určené široké veřejnosti.

Kurzy vaření a workshopy

Kurzy vaření a workshopy v muzeu jsou určeny všem, kteří rádi vaří - začátečníkům, pokročilým, ženám, mužům, dospělým, ale i dětem.

Kurzy trvají 4 hodiny, účastníci vaří obvykle ve dvojicích nebo menších skupinách pod vedením zkušeného lektora (člena Asociace kuchařů a cukrářů, velmi často přímo člena Národního týmu). 

Proč vařit v muzeu?

  • netradiční prostředí
  • maximálne 10 účastníků
  • profesionální a individuální přístup
  • přátelská a uvolněná atmosféra

Tematické workshopy doprovázejí akce v muzeu (Letenské prase, Bylinkový den, Letenská husa) a trvají 1 až 2 hodiny. Dětské workshopy jsou zpravidla 45 minutové. 

Kurzy i workshopy si můžete objednat online nebo na e-mailu kurzyvareni@nzm.cz.

Kurz vaření můžete také darovat – stačí zakoupit dárkový poukaz.

Aktuální informace o dění v gastrostudiu najdete také na Facebooku a Instagramu Uvařeno v muzeu

Gastrostudio je vhodné i pro soukromý kurz vaření, natáčení a focení, teambuilding nebo jedinečnou oslavu narozenin. Více informací o pronájmu gastrostudia se dozvíte v záložce Pronájmy nebo na e-mailu kurzyvareni@nzm.cz a telefonním čísle 777 363 396. 

Prosinec

Perníková chaloupka

sobota 8. prosince 2018

lektorka: Věra Hladká

cena kurzu: 1890 Kč

více informací o kurzu, online přihláška

(Ne)tradiční vánoční cukroví

úterý 11. prosince 2018

lektorka: Helena Fléglová

cena kurzu: 1890 Kč

více informací o kurzu, online přihláška

Maso a ryby

čtvrtek 13. prosince 2018

lektor: Martin Svatek

cena kurzu: 1890 Kč

více informací o kurzu, online přihláška

Vánoční workshop pro děti

sobota 15. prosince 2018

lektorka: Helena Fléglová

cena workshopu: 350 Kč

více informací o workshopu

 Leden 2019

 

Rychlá jídla z jednoho kastrolu

čtvrtek 10. ledna 2019

lektor: Radek David

cena kurzu: 2200 Kč

více informací o kurzu, online přihláška

 

Česká kuchyně v kombinaci s exotickými surovinami

středa 16. ledna 2019

lektor: Jan Horký

cena kurzu: 2200 Kč

více informací o kurzu, online přihláška

 

Domácí zabijačka

sobota 26. ledna 2019

lektor: 

cena workshopu: 

více informací o workshopu, online přihláška

 

Jak na makronky

leden 2019

lektor: Helena Fléglová

cena kurzu: 2200 Kč

více informací o kurzu, online přihláška

Únor 

 

 

Maso - zimní menu

středa 13. února 2019

lektor: Jan Horký

cena kurzu: 2200 Kč

více informací o kurzu, online přihláška

 

Moderní česká kuchyně

čtvrtek 21. února 2019

lektor: Radek David

cena kurzu: 2200 Kč

více informací o kurzu, online přihláška

 

Odpalované těsto

únor 2019

lektor: Helena Fléglová

cena kurzu: 2200 Kč

více informací o kurzu, online přihláška

 

 

 

 

Kurz vaření Národní zemědělské muzeum - dárkový poukaz

Dárkový poukaz na kurz vaření

Potěšte své blízké originálním dárkem – poukazem na kurz vaření v muzeu!

Poukaz stojí 2200 a platí do 30. 6. 2019 na kurz dle vlastního výběru. Pak už stačí jen přihlásit se na vybraný kurz.

Poukaz zakoupíte na pokladně Národního zemědělského muzea v Praze nebo jej můžete objednat e-mailem na kurzyvareni@nzm.cz


Fotoalbum