Příběh zemědělství – Praha

Kurzy vaření

Přijďte na kurz vaření do muzea!

Součástí expozice Gastronomie v Národním zemědělském muzeu je i gastrostudio, prostor, který slouží Národnímu týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR (vítězství v prestižní soutěži FHA Culinary Challenge 2018, zlatá a stříbrná medaile ze soutěže Culinary World Cup 2018) pro tréninky na tuzemská i mezinárodní klání a kde muzeum pořádá řadu akcí, mezi nimi i kurzy vaření a pečení a tematické workshopy určené široké veřejnosti.

Kurzy vaření a workshopy

Kurzy vaření a workshopy v muzeu jsou určeny všem, kteří rádi vaří - začátečníkům, pokročilým, ženám, mužům, dospělým, ale i dětem.

Kurzy trvají 4 hodiny, účastníci vaří obvykle ve dvojicích nebo menších skupinách pod vedením zkušeného lektora (člena Asociace kuchařů a cukrářů, velmi často přímo člena Národního týmu).

Proč vařit v muzeu?

netradiční prostředí
maximálne 10 účastníků
profesionální a individuální přístup
přátelská a uvolněná atmosféra

Tematické workshopy doprovázejí akce v muzeu (Letenské prase, Bylinkový den, Letenská husa) a trvají 1 až 2 hodiny. Dětské workshopy jsou zpravidla 45 minutové.

Kurzy i workshopy si můžete objednat online nebo na e-mailu kurzyvareni@nzm.cz.

Kurz vaření můžete také darovat – stačí zakoupit dárkový poukaz.

Aktuální informace o dění v gastrostudiu najdete také na Facebooku a Instagramu Uvařeno v muzeu.

Gastrostudio je vhodné i pro soukromý kurz vaření, natáčení a focení, teambuilding nebo jedinečnou oslavu narozenin. Více informací o pronájmu gastrostudia se dozvíte v záložce Pronájmy nebo na e-mailu kurzyvareni@nzm.cz a telefonním čísle 777 363 396.

Prosinec

	Perníková chaloupka sobota 8. prosince 2018 lektorka: Věra Hladká cena kurzu: 1890 Kč více informací o kurzu, online přihláška
	(Ne)tradiční vánoční cukroví úterý 11. prosince 2018 lektorka: Helena Fléglová cena kurzu: 1890 Kč více informací o kurzu, online přihláška
	Maso a ryby čtvrtek 13. prosince 2018 lektor: Martin Svatek cena kurzu: 1890 Kč více informací o kurzu, online přihláška
	Vánoční workshop pro děti sobota 15. prosince 2018 lektorka: Helena Fléglová cena workshopu: 350 Kč více informací o workshopu
Leden 2019
	Rychlá jídla z jednoho kastrolu čtvrtek 10. ledna 2019 lektor: Radek David cena kurzu: 2200 Kč více informací o kurzu, online přihláška
	Česká kuchyně v kombinaci s exotickými surovinami středa 16. ledna 2019 lektor: Jan Horký cena kurzu: 2200 Kč více informací o kurzu, online přihláška
	Domácí zabijačka sobota 26. ledna 2019 lektor: cena workshopu: více informací o workshopu, online přihláška
	Jak na makronky leden 2019 lektor: Helena Fléglová cena kurzu: 2200 Kč více informací o kurzu, online přihláška
Únor
	Maso - zimní menu středa 13. února 2019 lektor: Jan Horký cena kurzu: 2200 Kč více informací o kurzu, online přihláška
	Moderní česká kuchyně čtvrtek 21. února 2019 lektor: Radek David cena kurzu: 2200 Kč více informací o kurzu, online přihláška
	Odpalované těsto únor 2019 lektor: Helena Fléglová cena kurzu: 2200 Kč více informací o kurzu, online přihláška