Příběh zemědělství – Praha

Kurz Vánoční pečení

Termín konání: 12. 12. 2017, 17:00–21:00

Kurz Vánoční pečení

Přijďte si vyzkoušet pečení s lektorkou Helenou Fléglovou, šéfcukrářkou Caffe Dallucci, členkou Národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů ČR.

 

Dnes je v módě cukroví a vánoční pečivo nakupovat, bohužel. K atmosféře Vánoc prostě cukrovím provoněný byt patří. Když víte, jak na to, je pečení hračka. Helena vás naučí několik osvědčených receptů a především vás naučí některé klasické cukrářské techniky. Díky nim pro vás bude pečení nejen cukroví hračka.

 

Upečeme si:

  • Čokoládové hrudky s arašídovou ganache
  • Linecké s kandovaným pomerančem a citronovým krémem
  • Pistáciové rohlíčky s malinovým želé, pistáciovým krémem, polité bílou čokoládou
  • Kuličky z odpalovaného těsta se slaným karamelem
  • Bezlepkové mini brownies s pekanovými ořechy

Cena kurzu: 1490,- Kč

Kurz objednávejte na kurzyvareni@nzm.cz

Více o kurzech vaření