Muzeum potravin a zemědělských strojů – Ostrava
Noc vědců v Národním zemědělském muzeu Ostrava
Termín konání: 6. 10. 2023, 17:00–22:00

Již třetím rokem se NZM Ostrava zapojí do programu Noci vědců. Přímo v muzeu se malí i velcí návštěvníci mohou těšit na workshopy, přednášky i komentované prohlídky.
Poznejte tajemství zemědělské vědy v pátek 6. října 2023 na Noci vědců v Národním zemědělském muzeu Ostrava.
VSTUP NA NOC VĚDCŮ JE ZDARMA.
Program Noc vědců, NZM Ostrava
Tajemství zadržování vody v půdě
Výstavní prostor Zemědělství 4.0 | 17:00–20:00 h
Jak pomoci udržet vodu v krajině, zvýšit retenční schopnosti půdy a snížit tak negativní dopady sucha na zemědělství? Jak využít odpadní syrovátku z mlékárenského průmyslu? Na tuto problematiku se zaměřili výzkumníci z Centra polymerních systémů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně, kteří Vám představí ekologicky šetrný hydrogel pro zvýšení kvality půdy a růst pěstovaných rostlin.
Tradiční bramborové lokše – tajemství nejchutnějších náplní
Prostor před pokladnou | 17:00–20:00 h
Už naše babičky věděly, že není potřeba mnoho k tomu, aby vzniklo něco jednoduchého a přitom chuťově univerzálního. Lokše se podávají naslano se špekem či zelím, k pečenému masu, ale vynikající jsou i nasladko s tvarohem, marmeládou, mákem nebo povidly. Zúčastněte se workshopu přípravy tradičních lokšů s ochutnávkou.
Tajemství včelího úlu
Hala Veronikárna prostor u včelího úlu | 17:00–22:00 h
Seznamte se s životem včel, poznejte jednotlivé role včel v úlu i jeho samotné fungování. Vyzkoušejte si zemědělskou profesi včelaře. Na dotazy zájemců ohledně chovu a předcházení nemocí včel bude odpovídat Ing. Tomáš Tureček PhD., Botanická zahrada PřF OU.
Součástí workshopu bude výroba svíčky ze včelího vosku. Program ve spolupráci s Přírodovědeckou fakultou Ostravské univerzity.
Tajemství bylinek našich babiček
Výstavní prostor Zemědělství 4.0 | 17:00–21:00 h
Jak si vypěstovat vlastní bylinky od semínka po bylinku? Naučte se, jak bylinky sbírat, sušit a skladovat.
Tipy na používání bylinek od Mgr. Anny Víchové, pěstitelky bylin / Bylinková farma Víchovi.
Tajemství ukrytá v hlíně
Skladová hala | 17:00–22:00 h
Co vše se dá najít v hlíně a co vše je pro archeology důležité? Zkuste si zahrát na archeology a nalézt všechny artefakty, které lze spojit s lidskou činností. Můžete najít keramický střep, opracovanou kost, opracovaný kámen nebo třeba provrtanou mušličku, která může být důkazem obchodních styků. Nezapomeňte předmět nakreslit a zaznačit do nálezové dokumentace.
Tajemství pěstování a konzumace microgreens
Výstavní prostor Zemědělství 4.0 | 17:00–22:00 h
V rámci programu vás zasvětíme do tajemství pěstování vitamíny nabitých microgreens a přidáme tipy pro bezpečnou konzumaci. Seznamte se s automatizovaným systémem pro pěstování microgreens a poznejte rostlinky v různé fázi růstu. Představíme technologii a principy bezpečné produkce microgreens a koncept udržitelné lokální soběstačné produkce microgreens v Moravskoslezském kraji.
Vyzkoušejte si zábavný kvíz pro malé i velké vědce. Ochutnejte různé druhy microgreens.
Zajděte i na workshop – jak si vypěstovat microgreens svépomocí. Program ve spolupráci s firmou MoraviaLab.
Komentovaná prohlídka výstavy Zemědělství 4.0
Výstava Zemědělství 4.0 | Sraz u pokladny NZM v 19 h