Příběh zemědělství – Praha

Zažijte atmosféru staročeské zabijačky

Zažijte atmosféru staročeské zabijačky

Zažijte atmosféru staročeské zabijačky a ochutnejte zabijačkové speciality na akci Letenské prase aneb Zabijačka v muzeu, a to už v sobotu 22. ledna u nás na Letné.

EDIT 21. ledna 2022

Vzhledem k epidemii covid-19 a protiepidemickým opatřením jsme se bohužel na poslední chvíli ocitli bez slibovaného mistra řezníka i bez Řeznické kapely. Ale čtrnáctý ročník akce Letenské prase aneb Zabijačka v muzeu se uskuteční i tak. Za cenu vstupenky do muzea si stále můžete užít program se zabijačkovou tematikou – vyrobit si masopustní masku, vyřezat dřevěnou hračku, zhlédnout dokument Zabijačka očima fotografa Jindřicha Štreita nebo si prohlédnout ukázky historického řeznického nářadí. Na muzejním dvoře je pro nejmenší připravena řeznická stezka i stánkový prodej delikates. Dobrou náladu vám bude po celý den rozdávat harmonikář.

Program

Selský dvorek

  • 10:00–17:00 prodej gastronomických specialit 
  • 11:00–15:00 Řeznická stezka pro nejmenší

 

Sál v přízemí

 

3. patro po celý den

  • zabijačkové zajímavosti: Řezník a přeštík 
  • ukázky historického řeznického nářadí ze sbírek
  • Zabijačka očima fotografa Jindřicha Štreita (krátký film) 
  • kurz Domácí vaření piva (Gastrostudio)

 

V rámci akce jsou všichni návštěvníci povinni dodržovat platná protiepidemická opatření a pokyny organizátorů. Děkujeme.

  • Prosíme, noste respirátor a dodržujte rozestup 1,5 m.
  • Dezinfikujte si ruce.

 

Vstup na Selský dvorek pouze po doložení potvrzení o:

  • prodělání laboratorně potvrzeného onemocnění covid-19 v době ne delší než 180 dnů před dnem konání akce
  • aplikaci očkování proti onemocnění covid-19 (od poslední dávky vakcíny musí uplynout nejméně 14 dní)
  • absolvování RT-PCR testu (ne starší než 72 hodin) u dětí mladších 18 let, osob s kontraindikací k očkování a rozočkovaných osob
  • tato potvrzení nemusí dokládat děti do 12 let

Kapacita Selského dvorku je 100 osob v jeden okamžik.

 

Ceník vstupného
  • dospělí 150 Kč
  • děti do 18 let a senioři nad 70 let zdarma
  • senioři (od 65 let) a studenti 80 Kč

Fotoalbum