Muzeum vinařství, zahradnictví a krajiny – Valtice

Оградський замок

На валтійській площі розташована реконструйована будівля музею виноградарства, садівництва та ландшафту з новими експозиціями. Як частина комплексу будівель, що обслуговують замок господарського управління маєтками Ліхтенштейну з другої половини 17 століття, він був перебудований наприкінці 19 століття в нинішній вигляд. Будівля була придбана Національним сільськогосподарським музеєм у 1985 році.

Валтицька філія національного сільськогосподарського музею пропонує три нові експозиції, а саме: Національну експозицію виноградарства, експозицію «Пейзаж» Леднице-Валтіцького району та експозицію «Таємниче життя в ґрунті». На кожній із виставок ви знайдете інтерактивні елементи, які розважать навіть дітей.

Експозиція «Таємниче життя в ґрунті»

У відремонтованих підпільних приміщеннях музею ви зможете відвідати нову експозицію «Таємниче життя в ґрунті», як сподобається перш за все дітям.

Грунт є однією з основних умов існування життя на планеті Земля. Він є основою сільськогосподарського та лісового виробництва та є одним з найважливіших складових природи та ландшафту. Це наше природне багатство, яке потребує захисту та піклування.

Виставка пропонує погляд на світ під земною поверхнею. Тут видно корінь дерева, який дуже обережно викопали, щоб не порвати тонку пряжу. Це корінь яблуні, яку скульптор Іва Шевчик Міклошкова ретельно очистила та доповнила маленькими корінцями, які не вдалося врятувати під час розкопок. Потім вона доповнила всю систему штучними деталями, які роздрукувала на 3D-принтері. Штучні корені оснащені лампочками, які блимають і демонструють надходження води з поживними речовинами.

Виставка знайомить з типами ґрунтів, які зустрічаються в наших умовах. Розглянути відкриті зразки ґрунту можна не тільки візуально, але й на дотик. У переході до другої частини виставки можна зазирнути в життя деяких ґрунтових тварин та побачити демонстрацію одного з найдивовижніших явищ природи, а саме проростання насіння та поява нових рослин. Заключна частина присвячена негативним наслідкам водної та вітрової ерозії ґрунтів, про які ви можете дізнатися більше за допомогою інтерактивних моделей.

Національна експозиція виноградарства

 Національна експозиція виноградарства поділена на чотири частини. Перша частина присвячена історії виноградарства та походження виноградної лози, друга – виноградарству, третя – підвалу та дегустації вина. Виставка містить ряд інтерактивних елементів, таких як вікторини на винну тематику, спрощену модель пресу, в яку діти можуть увійти та ознайомитися з історією виноградарства, фляги з ароматами, характерними для окремих сортів вина. Можна подивитися цікавий фільм про управління погребами, який складається з так званої голопроекції.

До складу національної виноградарської експозиції входять також історичні винні преси, які розташовані на першому поверсі будівлі.

Згадка про перші винні преси в Чехії датується 11 століттям з повідомлення про виноградник із пресом біля села Држиси (Dřísy), який Бржетислав І. подарував староболеславському капітулу. У Моравії існування винного преса задокументовано з 1582 року його зображенням у земельній книзі міста Угерський Брод. Ці преси були в цілому дерев’яними і, звісно, майже не збереглися. Однак після Другої світової війни ще використовувалися дерев’яні комбіновані преси, завдяки чому в музеї зберігся багатий документальний матеріал.

Колекція пресів у Валтицькій філії Національного сільськогосподарського музею складається не лише з сучасних металевих пресів, якими досі часто користуються малі винороби, але й зі старовинних дерев’яних пресів (найстаріший з 1719 р.). Серед них домінує масивний екземпляр висотою 2,45 м, шириною 3 м з чашею 1,5 × 1,5. Його вага оцінюється в 2000 кг.

У музею є також невеликий, так званий, кладовий (kládový) прес, з Валахії, це саморобний прес  з кам’яною чашею 1910 року, що представляє собою модернізоване покоління винних пресів, у яких найскладнішу частину – веретено та його головку – було замінено на фабричні залізні вироби. В експозиції також представлені зразки дерев’яних винних бочок із зазначеними об'єму в оригінальних одиницях вимірювання – відрах – та дрібних знарядь, які використовувалися у вінтаж – млинки, путни, візки тощо.

Виставка включає не тільки детальні описи експонованих пресів, а й виноробні споруди.

Експозиція Пейзаж Леднице-Валтіцького району

З інноваційної експозиції відкривається вид на околиці Валтіце, що є частиною Леднице-Валтіцького району, внесеного до Списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО в 1996 році. Ви дізнаєтеся багато нового про місцеву природу, її окремі місця проживання і особливо про тварин, що живуть тут, а також про найближчі пам’ятки архітектури.

На виставці відвідувачі познайомляться із поширеними та рідкісними видами риб, що мешкають у ледницьких ставках та у  лісових водоймах, також відвідувачі зможуть помилуватися представниками пташиного царства, видова різноманітність яких є характерною для Леднице-Валтіцького району.

Крім того, ви можете розраховувати на масштабні акваріуми з домашніми рибами, 3D-телескоп, що показує природу цієї місцевості, кінестетичний пішохідний міст, що створює ілюзію прогулянки по заболоченому угіддям, або інтерактивний гербарій із веселим дослідженням дерев.

Новинка. На виставці ви також знайдете 3D-карту з найважливішими пам’ятками архітектури, які розташовані в цій унікальній місцевості і пов’язані з аристократичною родиною Ліхтенштейнів.

Виставка:

Виставка Г. Й. Менделя – засновника генетики, селекціонера, плодівника

Запрошуємо на виставку, присвячену Г. Й. Менделю, засновнику генетики, селекціонеру і плодівникіу, 200-річчя з дня народження якого ми відзначаємо цього року.

20 липня 2022 року виповнюється 200 років від дня народження «моравця німецької мови», всесвітньо відомого засновника генетики Грегора Йоганна Менделя. Ідеальна можливість згадати цього скромного генія, про якого пишуть у підручниках біології на різних континентах.

Пан Грегор Мендель був неординарною особистістю і про нього мало хто знає, що крім дослідів з горохом, він з великим інтересом присвятив себе розведенню та селекції плодових дерев та декоративних квітів. Він також був пристрасним метеорологом. Чи знаєте ви, що він був першою людиною в світі, яка науково описала торнадо? Він також любив бджільництво і намагався вивести бджіл без жала, щоб полегшити роботу пасічникам.

Якби не його безпомилковий талант і розум, він міг би взяти у спадок сімейне господарство у свого батька скромне і заробляти на життя як селянин. Він походив з поганих умов і, безперечно, не підозрював, що колись стане настоятелем монастиря августинців або сидітиме в кріслі директора Моравського іпотечного банку в Брно. Більше того, він назавжди впише себе у світову історію як засновник генетики.

Запрошуємо Вас на виставку, присвячену цій важливій особистості, яка своїми відкриттями заклала основи сучасної селекції та генетики загалом.

Крім того, на виставці можна спробувати зібрати молекулу ДНК і познайомитися з її будовою або закрутити двометровий смерч.