Příběh zemědělství – Praha

Workshop Biopotraviny v rukou profesionálů

Termín konání: 6. 10. 2018, 10:30–13:30

Workshop Biojarmark

Milovníci dobrého jídla, přijďte na workshop vaření z biopotravin do muzea! Využijte jedinečnou příležitost spojit příjemné s užitečným – inspirativní vaření pod vedením profesionálního kuchaře Davida Wisniowského a získání více informací o potravinách s certifikací BIO.

Seznámíme vás i s původem použitých surovin a možnostmi, kde produkty z odpovědného zemědělství získávat. 

Workshop je připraven ve spolupráci s PRO-BIO LIGOU a společností PROBIO jako součást pražského Biojarmarku.

Lektor: David Wisniowski – člen a gastronomický poradce Gastro týmu Bidfood ČR a člen Asociace kuchařů a cukrářů České republiky
Cena: 990 Kč
Budeme vařit:
  • Špaldové rizoto s praženými ořechy a telecí svíčkovou v sous vide, v datlovém sirupu
  • Polévka z červené čočky s dvouzrnkou, římským kmínem, řapíkatý celer
  • Cizrnové kari, sójový jogurt, basmati rýže, limetka
  • Pohankové palačinky zdobené rakytníkem
Jak se přihlásit?

Stačí vyplnit a odeslat online přihlášku a zaplatit fakturu, kterou Vám poté zašleme na e-mail uvedený v přihlášce. Po připsání částky na náš účet Vám pošleme e-mailem voucher, kterým se prokážete před začátkem workshopu v Národním zemědělském muzeu. 

Platbu po jejím uhrazení není možné stornovat. Národní zemědělské muzeum si vyhrazuje právo workshop zrušit, v takovém případě budou všichni přihlášení účastníci informováni a všechny uhrazené platby budou zájemcům vráceny zpět na účet.

Potřebujete další informace?

Napište nám na kurzyvareni@nzm.cz.

 

Více o kurzech vaření v Národním zemědělském muzeu

 

Kudy z nudy banner

 

Přihláška na workshop

Jméno účastníka
Příjmení účastníka
Čas workshopu
Fakturační údaje / jméno a příjmení
Fakturační údaje / ulice, číslo popisné
Fakturační údaje / obec
Fakturační údaje / PSČ
Telefon
E-mail
Poznámka (pokud hlásíte více účastníků, přejete si workshop objednat jako dárek apod.)

Kliknutím na ODESLAT potvrzujete, že jste se seznámili s informacemi o zpracování osobních údajů. Souhlas se zpracováním Vašich osobních údajů můžete kdykoli zrušit.