Příběh zemědělství – Praha

Kurz vaření Moderní česká kuchyně

Termín konání: 6. 11. 2018, 17:00–21:00

Kurz vaření Moderní česká kuchyně

Během kurzu Moderní česká kuchyně se přesvědčíte, že česká kuchyně není jen svíčková nebo guláš. Pod vedením našeho skvělého lektora Radka Davida si připravíte menu inspirované klasickými českými recepty tak, aby odpovídalo současným gastronomickým trendům. Nebude chybět losos s krémem z kopru, candát s květákovým pyré nebo dančí hřbet. Kurz vaření pořádá Národní zemědělské muzeum v rámci Týdne vědy a techniky, a tak v menu najdete dokonce i dekonstruovaný štrůdl.

Lektor: Radek David 

Cena: 1890 Kč

Budeme vařit:
  • Marinovaný losos v cukru, soli koření a bylinkách, krém z kopru a sladkokyselá 30 minutová zelenina
  • Pošírovaný candát v másle a pyré z karamelizovaného květáku
  • Dančí hřbet, pyré z červeného zelí a pečený jablka
  • Dekonstruovaný štrůdl
  • Kaviár z malin s malinami a šlehačkou
Jak se přihlásit?

Stačí vyplnit a odeslat online přihlášku a zaplatit fakturu, kterou Vám poté zašleme na e-mail uvedený v přihlášce. Po připsání částky na náš účet Vám pošleme e-mailem voucher, kterým se prokážete před začátkem kurzu v Národním zemědělském muzeu. 

Platbu po jejím uhrazení není možné stornovat. Národní zemědělské muzeum si vyhrazuje právo kurz zrušit, v takovém případě budou všichni přihlášení účastníci informováni a všechny uhrazené platby budou zájemcům vráceny zpět na účet.

Potřebujete další informace?

Napište nám na kurzyvareni@nzm.cz.

 

Více o kurzech vaření v Národním zemědělském muzeu

 

Přihláška na kurz vaření

Jméno účastníka
Příjmení účastníka
Fakturační údaje / jméno a příjmení
Fakturační údaje / ulice, číslo popisné
Fakturační údaje / obec
Fakturační údaje / PSČ
Telefon
E-mail
Chcete-li kurz zaplatit dárkovým poukazem, uveďte prosím číslo poukazu:
Poznámka (pokud hlásíte více účastníků, přejete si kurz objednat jako dárek apod.)

Kliknutím na ODESLAT potvrzujete, že jste se seznámili s informacemi o zpracování osobních údajů. Souhlas se zpracováním Vašich osobních údajů můžete kdykoli zrušit.