Příběh zemědělství – Praha

Kurz pečení Odpalované těsto

Termín konání: 10. 4. 2018, 17:00–21:00

Kurz pečení Odpalované těsto

Odpalované těsto je základem několika národních cukrářských výrobků.

Lektorka Helena Fléglová vás naučí, jak se dělá odpalované těsto na éclairs, jak udělat parádní odpalované těsto na věnečky a nakonec si zkusíte připravit čokoládové odpalované těsto.

Budete péct:

Éclair vanilkový s pekanovými ořechy
Éclair malinový
Choux (banánek) se slaným karamelem
Čokoládové choux s višněmi   
Arašídový věneček

Cena:

1490 Kč

Kurz pečení Odpalované těsto s Helenou Fléglovou, 10. 4. 2018, NZM Praha