Příběh zemědělství – Praha
Domácí výroba mléčných výrobků – workshop
Termín konání: 27. 3. 2018, 17:00–21:00
Jak si připravit domácí jogurt a sýry? S Jindřichem Sittou snadno.
Jindřich Sitta hospodaří nedaleko Konstantinových Lázní na Dvoře Krasíkov.
V sýrárně připravuje skvělé sýry, které získaly ocenění Regionální potravina.
Dozvíte se vše o výrobě sýrů a jogurtů a Jindřich Sitta Vám poradí, jak si je připravit doma. Přímo na kurzu budete vyrábět dva druhy sýrů – halloumi a ricottu. Sýry si samozřejmě odnesete s sebou domů.
Lektor: Jindřich Sitta
Cena workshopu: 990 Kč
Potřebujete další informace?
Napište nám na kurzyvareni@nzm.cz.
Více o kurzech vaření v Národním zemědělském muzeu
Domácí výroba mléčných výrobků – workshop s Jindřichem Sittou, 27. 3. 2018
