Příběh zemědělství – Praha

Bylinkový den

Termín konání: 23. 4. 2022, 9:00–17:00

Přijďte si nakoupit sazenice a semena bylin, bylinné čaje nebo kosmetiku. Během celého dne pro vás budou připraveny tematické přednášky, prezentace pěstitelů a workshopy.

Akce se koná pod záštitou ministra zemědělství Zdeňka Nekuly a starosty Prahy 7 Jana Čižinského.

PROGRAM

Přednášky

11:00–12:00 Bylinky v zahradě v minulosti a dnes, přednášející Ing. Kateřina Smékalová, Ph.D., Výzkumný ústav rostlinné výroby, v. v. i.

Co vše se skrývá pod názvem „bylinky“? Kde se v našich zahradách vzaly? Jak je lidé používali v minulosti a které jsou v oblibě dnes?

13:00–14:00 Makové mýty – není mák jako mák, přednášející Ing. Vlastimil Mikšík, Ph.D., Česká zemědělská univerzita

Mák setý je starobylá kulturní rostlina. Ve světě si mák často nese cejch drogy a jeho užívání už po generace doprovázejí různé mýty. Alkaloidy z makoviny využívá farmaceutický průmysl pro výrobu nenahraditelných léků. V Česku jej ale pěstujeme výhradně pro potravinářské účely a Český modrý mák patří mezi ty nejvyhledávanější na světě. Víte, jak poznáte nekvalitní mák od kvalitního?

14:00–15:00 Význam pěstování netradičních druhů ovoce a jejich využití, přednášející Ing. Lukáš Zíka, Ph.D., Česká zemědělská univerzita

Mezi netradiční druhy řadíme takové ovocné stromy a keře, které u nás mnohdy rostou planě, nebo jsou pěstovány jako okrasné. Málokdo ví, že jejich plody často obsahují nutričně cenné látky a potraviny z nich mohou být zajímavým zpestřením našich jídelníčků.

Dětské dílny

10:00–17:00 Hrátky s rostoucím papírem

10:00–17:00 Kouzelný květináč

10:00–13:00 Výroba bylinkového mýdla

14:00–17:00 Výroba voňavých bylinkových sáčků a svíček

Workshopy

10:00–17:00 Pletení košíků

10:00–11:00 Výroba balzámu na rty (do vyčerpání zásob)

14:00–15:00 Výroba balzámu na ruce (do vyčerpání zásob)

Divadlo pro děti

14:00 Ptačí cirkus – Divadlo Basta-fidli

Prodejci

Česká zemědělská univerzita – Agronomická fakulta – sazenice bylin, zeleniny a květin

Vesnické dobroty – džemy, sirupy, chutney, omáčky

Tadeášovo koření – bylinné čaje a koření bez soli a glutamátů

Království chuti s. r. o. – známé, méně známé i u nás zcela neznámé bylinky a koření

Mýdlárna u Zámku s. r. o. (chráněná dílna) – přírodní kosmetika

Bylinky od Světa – bylinkové a ovocné sirupy v širokém sortimentu

Svobodný statek na soutoku, o. p. s. – sazenice bylin, bylinné výrobky, jarní zelenina

Ekostatek Vlkaneč – bylinkové sirupy, zavařeniny

Košíky od Čížka – proutěné košíky i další zboží z proutí a jiných materiálů

S láskou Emily – ryze rostlinná přírodní kosmetika S láskou Emily

Praguegreens – mikrobylinky

Květomluva s. r. o. – bio bylinné čaje, bio bylinné AIP chlebíčky, krekry Raw tyčinky, bylinné kávy, bylinné sirupy, elixíry, oleje, soli... vše v bio kvalitě

Levandule Petržílka – levandule na všechny způsoby

Mydlinky od Pavlínky – přírodní kosmetika, masti, tinktury, mýdla, krystalové náramky i osobní svíce

Hanys oleje – za studena lisované oleje z českých luhů a hájů, tedy semínek u nás vypěstovaných, slunečnicový, makový, ostropestřecový, vlašský ořech, dýňový, hořčičný atd.

Přátelé bájné hory Blaník – masti, oleje, čaje, tinktury, mýdla

Green cat – ekologicky šetrné dárkové předměty, tisk na originální rostoucí papír

Byliny FRÖHLICH – sazenice léčivých rostlin a zeleniny, koření