Potravinářská podsbírka
Potravinářská podsbírka čítá kolem patnácti set sbírkových předmětů. Obsahuje jednotlivé předměty i jejich ucelené kolekce vztahující se k jednotlivým potravinářským oborům. Tyto obory jsou v podsbírce presentovány především nářadím, strojním zařízením a různými pomůckami, ale také výrobky resp. jejich obaly, surovinami a polotovary. Nejpočetněji je zastoupeno mlynářství, pekařství a řeznictví - uzenářství. Méně početně je zastoupeno sladovnictví, pivovarství a další obory jako škrobárenství, cukrovarnictví aj. je zastoupeno pouze jednotlivinami. Vinařské sbírkové předměty je třeba hledat ve vinařské podsbírce ve Valticích. Naprostá většina předmětů pochází z první poloviny 20. století.
