Podsbírka živočišné výroby
Podsbírku živočišné výroby tvoří téměř 2900 sbírkových předmětů. Obsahuje především pomůcky a zařízení sloužící k plemenitbě a chovu jednotlivých druhů zvířat a déle preparáty a modely jednotlivých plemen hospodářského zvířectva včetně jejich produktů. K nejucelenějším a nejcennějším kolekcím v této podsbírce tvoří soubor pomůcek a nádob používaného k domáckému zpracování mléka. Významná je i kolekce předmětů k zápřahu a k jezdectví. Vnitřně do jisté míry samostatnou skupinu, historicky velmi cennou, tvoří předměty vztahující se ke včelařství, především rozsáhlý soubor úlů. Těžiště předmětů této podsbírky pochází z 19. století.
